Vezelkoeken
500 g kandysuiker
500 g havermout
500 g zelfrijzende bloem
1 pakje vanillepudding
150 g gemalen cocosbloem
250 g zonnepitten (of meer)
50 g zemelen
250 g lijnzaad
250 g sezamzaad (of meer)
500 g boter (vitelma bakken en braden)
6 eieren
Werkwijze
Alles wat droog is onder elkaar mengen.
Daarna de eieren kloppen en deze samen met de boter eronder mengen. Goed kneden.
Bolletjes rollen van ongeveer 40 gram en dan platduwen.
Op de bakplaat leggen met bakpapier.
Bakken op: 180°C Hete lucht
Of 200°C Traditionele ovenongeveer 20 minuutjes.
Hmmmmmmmmmmmm…..Smakelijk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten