Speculaastaart

150 gr zelfrijzende bloem

150 gr gewone bloem

250 gr bruine kandijsuiker

100 gr boter

1 ei

1 tas melk

½ klp maagzout

½ klp kaneel

Werkwijze: 

Bloem + suiker droog mengen

Gesmolten boter doorroeren

Ei + melk doormengen (met klopper)

Kaneel + maagzout toevoegen

Wel deze volgorde volgen.

In beboterde en bebloemde vorm verdelen.

Bakken op 150° (warme lucht) – 45 minuten

Veel bakplezier !!!!!!!!!!!